À propos
Né en cuisine.
Pas en open-space.
Manifeste
12 ans en cuisine, et l'envie de trouver des solutions pour soulager ma brigade quand on manque de temps pour la gestion.
BrigadeChef.app est né d'un constat simple : en cuisine, on manque de temps pour tout. Les tableurs, les post-it et les classeurs me faisaient perdre des heures que je devais passer avec l'équipe, derrière le piano ou avec les clients.
Mon obsession : faire l'outil que j'aurais adoré avoir sur la ligne de feu. Mobile-first, rapide, fiable même les jours de coup de feu.
Mes valeurs
La cuisine d'abord
Toute fonctionnalité doit servir le chef. Si elle complique sa vie, elle dégage.
Le détail compte
Une fiche bien faite, c'est un plat bien servi. Je soigne le pixel comme le grammage.
Je reste joignable
Vous parlez à une cheffe qui connaît le terrain. Pas à un chatbot.